หน้าหลัก ส่งบทความให้เพื่อน พิมพ์หน้านี้ แบ่งปันใน Facebook การวิจัยเพื่อพัฒนาทางเลือกราคาประหยัดสำหรับทดแทน Phthalate

12/06/2014

จากการแถลงข่าวเมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 2014 โดยมหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนีย (UC), ซานตาครูซ, สหรัฐอเมริกา มูลนิธิวิทยาศาสตร์แห่งชาติ (NSF) จะให้เงินสนับสนุนการวิจัยเพื่อศึกษาหาทางเลือกที่ปลอดภัยและราคาไม่แพง เพื่อพัฒนาสารเติมแต่งอื่นมาทดแทนสารเติมแต่งที่มีองค์ประกอบของ Phthalate

โดยแนวทางของงานวิจัยนี้คือ จะใช้ปฏิกิริยาทางเคมีเพื่อให้ Phthalate เกาะอยู่กับพอลิเมอร์ที่เป็น PVC ซึ่งจะไม่ทำให้เกิดการปนเปื้อนสาร Phthalate ในอาหาร ซึ่งอาจจะมีสาร Phthalate บางตัวหลุดรอดออกมาได้ แต่เนื่องด้วยโมเลกุลที่สามารถหลุดรอดมานั้นจะเป็นโมเลกุลที่มีขนาดใหญ่เท่านั้น ดังนั้นจึงไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค สำหรับปฏิกิริยาเคมีที่ใช้ก็เป็นปฏิกิริยาที่สามารถเกิดขึ้นได้ที่อุณหภูมิห้อง มีความซับซ้อนน้อยและสามารถพัฒนาให้เป็นเชิงพาณิชย์ได้ โดยมีต้นทุนที่ยอมรับได้ Braslau และคณะวิจัย ได้กล่าวไว้

Source: Food Packaging Forum
http://bit.ly/1oUalII