บริษัท Envalior ผู้ผลิตวัสดุวิศวกรรมที่ยั่งยืน ร่วมมือกับ PerfoTec จากประเทศเนเธอร์แลนด์ เปิดตัว ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ขั้นสูงสำหรับผลผลิตสด ซึ่งออกแบบมาเพื่อ ช่วยยืดอายุของผลไม้ ผัก และดอกไม้สดได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยไม่ต้องใช้ระบบ Modified Atmosphere Packaging (MAP) ที่ซับซ้อนเหมือนเดิม

ฟิล์มนี้ผลิตจาก เทอร์โมพลาสติกโคพอลิเอสเตอร์อีลาสโตเมอร์ ของ Envalior ที่มีคุณสมบัติ ปรับตัวตามการหายใจของผลผลิต ด้วยช่องเปิดไมโครดอทที่ถูกสร้างโดยระบบ เลเซอร์ความแม่นยำสูง ทำให้ฟิล์มสามารถควบคุมปริมาณออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ภายในบรรจุภัณฑ์ได้อย่างเหมาะสม ซึ่งช่วย ชะลอกระบวนการเมแทบอไลซิสของผักผลไม้ ป้องกันจุลินทรีย์ และลดปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ทำให้เกิดการเน่าเสีย

ฟิล์มนี้มีคุณสมบัติสำคัญหลายอย่าง เช่น ไมโครเพอร์ฟอเรชันและการซึมผ่านแก๊สที่ควบคุมได้ ทำให้ฟิล์มสร้างสภาพบรรยากาศที่เหมาะสมภายในถุงผลผลิต ช่วยชะลอการสลายตัวและการเน่าเสีย ความสามารถในการจัดการความชื้นได้ดี — ฟิล์มบางประมาณ 40 ไมโครเมตร ช่วยระบายความชื้นส่วนเกินออก ในขณะเดียวกันยังเก็บความชื้นตามธรรมชาติของสินค้าไว้ ไม่ให้เกิดการควบแน่นหรือเชื้อราบนพื้นผิว ความแข็งแรงและการต้านการเจาะ ทำให้เหมาะกับผลไม้และพืชที่มีส่วนโคนแหลม เช่น ต้นหอม หรือดอกไม้อื่น ๆ โดยไม่ฉีกขาดระหว่างการขนส่ง

ในส่วนของประโยชน์ด้านโลจิสติกส์และความยั่งยืน ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ช่วยให้สามารถขนส่งสินค้าด้วยวิธีที่ช้าลงได้ เช่น จากการขนส่งทางอากาศเปลี่ยนมาเป็นทางเรือ ซึ่งช่วย ลดการปล่อย CO₂ ระหว่างการขนส่งลงได้ประมาณ 80 – 90 % และ ลดต้นทุนโลจิสติกส์ลง 70 – 90 % เมื่อเทียบกับการใช้ระบบขนส่งแบบเดิมลดของเสียทั้งจากฟาร์มไปถึงร้านค้าปลีก เพราะสินค้าเก็บรักษาได้นานขึ้น ทำให้ลดการทิ้งสินค้าเน่าเสียระหว่างโซ่อุปทานลงได้มาก

ฟิล์มยังได้รับ การอนุมัติสำหรับสัมผัสอาหารทั่วโลก, ไม่มีส่วนประกอบจากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (non-GMO) และ สามารถรีไซเคิลได้เต็มรูปแบบ ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบในด้านความยั่งยืนเมื่อเทียบกับวัสดุบางชนิดที่ผ่านการเคมี cross-link แล้วจะรีไซเคิลได้ยาก

Envalior PerfoTec Film Extends Produce Shelf Life